1. Un
2. Tuz
3. 100 gr kaynar su dökün
4. yüzeyi topaklaştırın
5. 45 gr soğuk su dökün
6. Pürüzsüz bir hamur yapın, streç filmle örtün ve sıcak bir yerde 30 dakika uyandırın.
7. Hamuru ayarlayın
8. Yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın
9. Yedek
10. Uyanık erişteler dozlara bölünür, bunları 15'e böldüm
11. Börek sarmalayıcıları yapın
12. Kurabiye fırçalayın
13. Bir hamur sargısı ve fırça ile örtün
14. En fazla 10 olmak üzere iki gruba ayırdım
15. Cildi sürmek için bastırın, her iki tarafa da bastırdığınızdan emin olun, aksi takdirde altındaki cilt küçüktür.
16. Tencerede 7 dakika buharda pişirin
17. Bir şekil yapmak için bir tabak alın
18. Sıcakken ortaya çıkarın
19. Standart