Yeşil biber ve patates dilimleri - Yemeği
Patates, vitaminler ve kalsiyum ve potasyum gibi eser elementler açısından zengindir, sindirimi ve emilmesi kolaydır ve besin açısından zengindir. Patates 2 parça yeşil biber 1 parça Sarımsak 2 yaprak Frenk soğanı 1 ağaç Sirke bir miktar Beyaz sirke 1 kepçe tuz Doğru miktar Tavuk Özü bir miktar
Aşama 1
Patatesleri soyup yıkayın, ipeğe sürün ve nişastayı yıkayın.
Adım 2
Yeşil biberi doğrayın, frenk soğanı dilimleyin ve sarımsakları kıyın.
Aşama 3
Tencereye su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, patates parçalarını ekleyin ve su tekrar kaynayana kadar pişirin, alın.
4. adım
Soğuyana kadar soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın.
Adım 5
Tencereye yağ ekleyin, yüksek ateşte ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve aromayı karıştırın.
6. Adım
Rendelenmiş patatesleri dökün ve birkaç kez karıştırın.
7. Adım
Tuz ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8. Adım
Sirkeye dökün.
9. Adım
Beyaz sirkeyi dökün ve eşit şekilde kızartın.
10. adım
Yeşil biber parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
11. adım
Yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın.
Adım 1/2
Tavadan servis yapın ve servis yapın.
