Sıcak ve ekşi toz - Yemeği
1. Tatlı patates ununu ılık suda bekletin
2. Küçük biberleri, yeşil soğanı, zencefil ve sarımsak filizlerini ince ince doğrayın
3. Başka bir kap alın ve daha sonra kullanmak üzere sıcak ve ekşi çorba yapmak için tuzlu hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke tavuk özü ve diğer baharatları ekleyin
4. Yağı tencereye dökün ve ısıtın, küçük biberleri ekleyin ve soteleyin, küçük bir parça güveç alt malzemesini ekleyin ve üzerine soğan, zencefil ve sarımsak dökün.
5. Karıştırın ve neredeyse su ve sarımsak filizi dökün, kaynattıktan sonra tatlı patates tozu ekleyin
6. Tencereye başlamak için 3 ila 5 dakika pişirin (kişisel zevkime bağlı olarak bir ısırık yemeyi severim ve süre daha kısadır, eğer yumuşacık yemeyi seversem daha fazla pişiririm)
7. Bir kap hazırlayın ve içine meyve suyunu dökün ve ardından pişmiş tozu dökün (kişniş isterseniz biraz içebilirsiniz)
