Lahana turşulu dana erişte - Yemeği

Pirinç eriştesi 500 gram lahana turşusu 200 gram sığır eti 100 gram faz gram gıda yeşil soğan tek faz gram gıda zencefil faz gram gıda sarımsak 5 karanfil faz gram gıda yağı orta soya fasulyesi ezmesi 1 kaşık kişniş 3-4 sap fazı gram yeşil soğan 5 sap faz gram gıda kırmızı 6-7 pul biber 20 gram tuz 20 gram tavuk özü 10 gram hafif soya sosu 20 gram

  • 1. Pirinç eriştesini iki saat önceden soğuk suda bekletin, ılık veya kaynar suya değil.

  • 2. Frenk soğanı ve kişniş hazırlayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kıyın

  • 3. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biberi kesin

  • 4. Lahana turşusunu yıkayın ve doğrayın

  • 5. Pişmiş sığır eti dilimleri

  • 6. Yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı biber ve soteleyin

  • 7. Kıyılmış lahana turşusunu ekleyin ve suyu kızartın

  • 8. Kesilmiş dana etini koyun, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz güveç tabanı veya kırmızı biber sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın

  • 9. Kaynatıncaya kadar su ekleyin

  • 10. Yumuşak pirinç eriştesini kaynar suya batırın ve 10-15 dakika pişirin (erişte yeterince sert değildir), soğuk suyu alın

  • 11. Soğuk pirinç eriştesini haşlanmış lahana turşusu dana çorbasına koyun, tuz, tavuk özü ve hafif soya sosu ekleyin

  • 12. Tencereden çıkarın, üzerine doğranmış yeşil soğan, kişniş serpin ve üzerine iki dilim dana eti koyun.

    • Mevsimlik Sebzeli Gözleme
    önceki
    Sıcak ve ekşi toz
    Sonraki
    Ev yapımı kızarmış pirinç eriştesi
    Lâhana salatası
    Çilekli Yam Pirinç Erişte
    Berrak çorbada pirinç eriştesi
    İlkbahar Kek Kabuğu
    Yumurta Sarısı Gevrek
    Domuz Kaburga, Coix Tohumu ve Kış Kavun Çorbası
    Tarak ve Kış Kavun Çorbası
    Taze kaşları olan üç taze köfte
    Papaya ve Tremella Çorbası
    Gözleme
    Karides, Kış Kavun ve Havuç Lapası

    Copyleft gutx

    To Top