Ev yapımı kızarmış pirinç eriştesi - Yemeği
1. Pirinç eriştelerini önceden temiz suya batırın, ardından suyu boşaltmak için çıkarın ve bir topak haline gelene kadar karıştırarak kızartın.
2. Marulu yarın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın.Eğer marulu sevmiyorsanız su ıspanağı veya istediğiniz yeşil sebzelerle değiştirebilirsiniz.
3. Küçük bir parça havuç hazırlayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere rendelenmiş turp halinde kesin.Ayrıca tercihinize göre dilimleyebilir veya doğrayabilirsiniz.
4. Tencereye doğru miktarda kızartma yağı koyun, yağ biraz daha fazla olabilir, çok az kızartılan yumurtalar kokulu değildir.
5. Yağ% 50 sıcakken, yumurtaları tavada çırpın ve orta-kısık ateşte kızartın.
6. Yumurtanın altındaki yumurta akı sıvısının hafifçe katılaşmasını izlerken, yumurta sarısını çubuklarla delin ve hafifçe dağıtın.
7. Tüm katılaşmış yumurta sıvısı birkaç kez karıştırarak kızartılarak çoğaltılabilir.
8. Tencereye yemeklik yağ koyun, marul, havuç ve soğan parçalarını tencereye koyun ve yumuşayana kadar kızartın.
9. Islatılmış pirinç eriştesini koyun ve kısık ateşe çevirin.
10. Hafif soya sosu, fasulye ezmesi, koyu soya sosu, istiridye sosu, yenilebilir tuzu ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın.
11. Son olarak çırpılmış yumurtaları koyun, frenk soğanı serpin ve servis yapın.
12. Bir tabak kokulu ev yapımı pirinç eriştesi hazır, pişirmek istemediğinizde bir tabak kızartın, lezzetli ve kolay!
