Mevsimlik Sebzeli Gözleme - Yemeği
2 adet yağlı kek, bebek lahana yaprağı, 5 ıspanak, 1 küçük avuç yeşil soğan, 1 yemek sarımsak, 2 diş yemek istiridye sosu, biraz deniz mahsulü soya sosu, biraz tavuk özü, biraz bitkisel yağ, orta miktarda
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Yağ kekini küçük üçgen parçalar halinde kesin.
3. Doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı dilimleyin, ıspanağı dilimler halinde kesin ve bebek lahanasını dilimler halinde kesin, nemi gidermek için haşlayın.
4. Yağı tencereye dökün ve ısıtın, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin ve istiridye sosunu ekleyin.
5. Yağ keki dökün ve kızartın.
6. Deniz mahsulü soya sosunu dökün.
7. Bebek lahanası ve ıspanağı ekleyin ve kavurun.
8. Son olarak tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
Yam çıtır ekmek
önceki
Lahana turşulu dana erişte
Sonraki
