g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sevimli Mantarlı Börek (İçbükey Şekilli Börek) - Yemeği

Bu geleneksel anlamda yapışkan bir pirinçli hamur tatlısı değildir, çünkü bir tuzağı veya yuvarlak bir şekli yoktur. Yeterince eğlencelidir ve tadı güzeldir. Çocuklar onu sevecekler. Bu Fener Festivali, farklı bir mantar başlı hamur tatlısı sipariş edelim! Mantar baş kısmı (yapışkan pirinç unu): (yapışkan pirinç unu + matcha tozu + su) + (yapışkan pirinç unu + su) Mantar sap kısmı (hurma çamuru): hurma çamuru + yapışkan pirinç unu + su 12 yapmak için yeterli Mantar kafa şekli parçası Yapışkan pirinç unu 50 g + 50 g Ilık su Doğru miktar Matcha tozu 1-3 gram Mantar sap şekli parçası Yapışkan pirinç unu Doğru miktar Hünnap 25 gram Çorba tabanı Su 2 kase Sarı şeker Üçte iki

Matcha tozu ve 50 gram yapışkan pirinç ununu # mantar kafa şekli kısmındaki malzemelerle karıştırın.

Hamur oluşana kadar ılık su ilave edip su miktarı bana ait olacak, ilave ederken yoğuruyorum. Yeşil hamur yapın.

Hamurun beyaz bir kısmını oluşturmak için 50 gram yapışkan pirinç ununu su ile yoğurun, bitmiş hamuru hemen kullanın, yoksa kurur.

Beyaz hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve yeşil hamuru üç uzun şerit halinde yoğurun.

İstediğiniz zaman bir araya koyun ve birlikte yoğurun.

Hünnap püresi hamuru: 25 gram hünnap püresi yapışkan pirinç unu ile karıştırılır.Pirinç unu miktarı değişken olduğundan, her kişinin yaptığı hünnap püresinin su içeriği farklıdır. Tüm hamurları 12 porsiyona bölün. (Resimde deneyebileceğim bir hamur var, yani sadece 11 tane var)

Yapışkan pirinç hamurunun ortasında bir delik açmak için işaret parmağınızı kullanın.Deliği çok derin yapmamaya dikkat edin, delik kırılır ve çok sığ olmamalıdır ve hünnap hamurunu sıkıca sarmaz.