g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Köfte (ev yapımı sıcak erişte köfte) - Yemeği

Tangyuan, herkesin çok sevdiği bir tatlı türüdür. Her aile, Fener Festivali sırasında Yuanxiao yer, ancak Yuanxiao yapma süreci çok zahmetlidir , Yani şimdi Tangyuan Yuanxiao'nun yerini alıyor. Süpermarkette her çeşit lezzet var. Fener Festivali'nden bu yana uzun zaman geçti. Hala bu yapışkan pirinç topunu yemek istiyoruz. Süpermarkette birçok çeşit olmasına rağmen, hijyenik ve hiçbir katkı maddesi içermediği için yine de kendimiz yapmak istiyoruz. emin olabilirsiniz. Süpermarkette aldığım yapışkan pirinç unu saf değildi ve yaptığım yapışkan pirinç toplarının tadı güzel değildi, bu yüzden saf suyla öğütülmüş yapışkan pirinç unu aldım ve kendim yaptım. Saf suyla öğütülmüş yapışkan pirinç unu 250 gram kaynayan su 250 gram Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi dolgusu 250 gram

250g saf su ile öğütülmüş yapışkan pirinç unu

250 gr kaynamış suyu tek tek leğene dökün ve çubuklarla topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın.

Yapışkan pirinç unu sıcakken ellerinize yapışkan olduğundan, önce steril lastik eldiven giymeniz ve eldivenlerin üzerine biraz mısır yağı fırçalamanız önerilir (çünkü mısır yağı renksiz ve tatsızdır). Ardından hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin.

Bu lastik eldiven.

Ardından kabuğu ve dolguyu 18 gram: 8 gram top halinde tartın.

Sonra deri topu bir yuva şekline getirin, dolguları koyun ve kaplanın ağzını kullanarak ağzını azar azar tekrar bir araya getirin.

Pekala, güzel yapışkan pirinç topları hazır. Hazırlanan yapışkan pirinç topları buzdolabında saklanabilir, bir taze saklama torbasında kapatılabilir ve 5 veya 6 dakika kaynar suda kaynatılabilir.