Pastırma ve kimchi ile soğuk erişte - Yemeği
Ramen 100 gram Domuz pastırması 2 tablet turşu Küçük bir miktar Zhitianjiao Bir soya sosu Bir kaşık dolusu sirke Bir kaşık dolusu Tavuk Özü bir miktar Tuzlu Salata Sosu Yarım kaşık susam bir miktar
Hafif soya sosu ve sirkeyi geniş bir kaseye dökün
Tianjiao'yu yıkayın, sirke, hafif soya sosu ile doğrayın ve az miktarda tavuk özü ekleyin.
Tavaya biraz yağ sürün ve pastırmayı orta ateşte altın rengi kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın
Pastırmayı yarım santimetreye kadar kesmek için makas kullanın
Kimchi saplarını parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
Erişteleri soğuması için buzlu suda bekletin
Erişteleri hafif soya sosu ve sirke sosuna dökün ve iyice karıştırın
Sonra salatayı ekleyin ve iyice karıştırın
Son olarak, domuz pastırması ve kimchi dökün, biraz pişmiş susam serpin ve çubuklarla karıştırın.
[Soğuk yaz eriştesi]
önceki
