Malzemeler
Tavuk budu
400 g
Aksesuarlar: 30 gr soya sosu, toz biber, 15 gr şeker, 15 gr, soya sosu tavuk sosu, 5 gr, beyaz şarap
Tavuk butları nasıl çağırılır 1 Bir bambu çubuğu alın ve daha sonraki dekapaj sırasında tadı kolaylaştırmak için uyluklara birkaç küçük delik açın
2 Tavuk budu bir leğene koyun, soya sosu, soya soslu tavuk suyu, toz biber ve şekeri dökün
3 Baharatları daha lezzetli hale getirmek için elinizle tavuk kalçasına sürün.
4 Tavuk butlarını taze saklama torbasına koyun ve 1-2 saat buzdolabında bekletin.
5 Beyaz una uygun miktarda beyaz şarap ekleyin
6 Hamuru hamur haline gelinceye kadar yoğurun ve yuvarlak kek benzeri bir hamur haline getirin, ardından soğutulmuş tavuk bagetini taze saklama torbasından çıkarın
7 Uygun boyutta bir parça kalay folyo alın, tavuk bacaklarını sarın, kalay folyoya bir kürdan ile birkaç delik açın ve altta bir miktar boşluk bırakarak kalay folyoyu rulo hamur tabakasıyla sarın
8 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun,
9200 derecede 30 dakika pişirin, yemekten önce kabukları kırın
-
- Esmer şeker susam sosu Hanamaki
-
- Balık ve Tofu Çorbası
-
- Gül Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Sütlü tost
-
- Taro ile kızarmış domuz eti
-
- Orijinal: Acı Biber Yumurta
-
- Barbekü soslu kızarmış yumuşak kabuklu karides
-
- Pastırma ve lahana
-
- Sarımsaklı Beyaz Tavuk
-
- Kereviz krep
-
- Çam fıstığı, lahana turşusu ve kış kavun çorbası
-
- Beyaz yeşim balığı topları
