Mor lahana
300 gram
yeşil biber
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, sirke, sarımsak, sarımsak Mor lahanayı yeşil biberle karıştırıp kızartın 1 Yeşil biberleri yıkayın, saplarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Mor lahana, yıkanmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş 3 Yağı bir tavada ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, mor brokoliyi dökün, karıştırın 4 Yeşil biberleri dökün ve kırılana kadar birlikte kavurun 5 Serpin tuz 6 Biber serpin 7 Pirinç sirkesini damlatın. Tencereden eşit şekilde karıştırın