g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balık kokulu renkli ipek - Yemeği

Ana malzemeler

Domuz bacağı Doğru miktar
yeşil biber Doğru miktar
Zizania Doğru miktar
havuç Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Taze zencefil Doğru miktar

Aksesuarlar

Frenk soğanı Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Beyaz şeker Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Biber Doğru miktar
Acı sos Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
zeytin yağı Doğru miktar

Balık kokusu Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Domuz bacağını yıkayın ve parçalayın.
2 Kıyılmış domuz etini yeşil soğan, zencefil, tuz, monosodyum glutamat, yumurta akı ve nişasta bulamacına bir süre dökün.
3 Daha sonra kullanmak için yeşil biberleri yıkayın ve doğrayın.
4 Yabani su kestanelerini yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun.
5 Havuçları yıkayın ve dilimleyin.
6 Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere yıkayıp parçalayın.
Taze zencefili yıkayın ve dilimleyin.
8 İşlenmiş malzemeleri kullanmak için garnitürlerin üzerine koyun.
9 tavada yağlı soğan ve zencefil ile kokulu hale gelinceye kadar, eti ipeksi bir şekilde karıştırıp, rengini değiştirip daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
10 Biberleri yağ tavasında ısıtarak susam yağını alın, biberi çıkarın, soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin ve acı sosu güzel kokulu hale getirin.
11 Kırmızı yağı elde etmek için baharatlı sosu karıştırın.
12 Pirinç beyazı dilimlerini, havuç parçalarını, taze zencefil parçalarını, sarımsak parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun.
13 Koyu soya sosunu, beyaz şekeri ve uygun miktarda suyu ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
14 Tat vermek için uygun miktarda balzamik sirke ekledikten sonra yeşil biberi ekleyip kavurun.
15 adet yeşil biber kesilir, kıyılmış domuz eti eklenir ve iyice karıştırılır.
16 Suyu toplamak, baharatlamak ve servis yapmak için yüksek ısıda kullanın.
17 "Balık Kokulu Görkemli Çok Renkli İpek" Bitmiş Resmi
18 "Balık Kokulu Görkemli Çok Renkli İpek" Bitmiş Yenilebilir Resim