Baharatlı Kerevit - Yemeği
Ana malzemeler
- Istakoz İki kedi
- Pixian Douban İki yemek kaşığı
- Arpacık soğanı Bir
- zencefil parça
- Sarımsak Bir son
- Yıldız anason İki
- Biber bir miktar
- Defne yaprağı İki parça
- Tarçın parça
- Şeker İki çay kaşığı
- tuz Bir çay kaşığı
- Beş baharat tozu Bir çay kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 hammadde haritası
-
2 Satın aldığınız ıstakozları suya batırın ve çubuklarla dairesel hareketlerle karıştırın, birçok kirli topaklanmış şey ortaya çıkacaktır. Sonra bir süre ıslatın ve tekrar karıştırın. Suyu değiştirin ve tekrar karıştırın. Bu özellikle büyük ıstakozlar için uygundur, onları tek tek alıp fırçalamanıza gerek yoktur. Hala nispeten temiz.
-
3 Istakoz kuyruğunun solunda, ortasında ve sağında üç yaprağı vardır ve ortadaki üst kısım, alt kısmı sıkıştırmak ve bükmek için işaret parmağı ve başparmağınızla sıkıştırılır.Çıkardığınız şey bağırsaklardır.
-
43. adımla aynı.
-
53. adımla aynı.
-
6 Tencereye yağ koyun, pişirme miktarını iki katına çıkarın. Isıtın, kurutulmuş kereviti ekleyin. Eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
Tüm malzemeleri ekleyin ve kerevit kırmızı olana kadar kızartın.
-
8 Kullanmak için dışarıda tutun.
-
9 Tencerede kalan yağı ekleyin ve Douban ile yağı kaynayıncaya kadar kısık ateşte karıştırın, iki çay kaşığı şeker ve bir çay kaşığı beş baharat tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
10 Kereviti dökün ve eşit şekilde kızartın.
-
11. Bir şişe bira veya bir kase pirinç şarabı ekleyin, yeterli su yok, ıstakozu suya daldırmayın, sadece sifonu çekin. Bir çay kaşığı tuz ekleyin.
-
Çorba yarıya inene kadar 12 yüksek ateşte pişirin. Ocağı kapatın, bir süre ıslatın, çorba biraz soğur ve yiyebilirsiniz.
İpuçları
1. Çok uzun süre pişirmeyin, et çok uzun süre sonra eskimeye başlar. , 2. Baharatlı bir versiyon olduğu için çorbayı içmeyin veya içindeki yemekleri yemeyin, bu yüzden karides kafasındaki kirli şeylerle uğraşmadı, pençeleri çıkarmadı.Bir dahaki sefere büyük ıstakozu pişirdiğimde, yan yemeklerle birlikte kızarmış versiyonun veya ıstakozun detaylı bir muamelesini göndereceğim. İşleme metodu. 3. Evde tek kullanımlık eldivenler hazırlayın. Yemek yerken vücudunuza girmemeye dikkat edin. 4. Pixian fasulyesi ezmesi yeterince tuzlu, bu yüzden çok fazla tuz eklemeyin. Pixian Douban'ın lezzetli tadı için şekerle nötralize edilmesi gerekiyor. 5. Bence bira en iyisi ve pirinç şarabı da iyi Evimde bira yok bu yüzden pirinç şarabı koyuyorum. Şarapla pişirilen kerevit çok lezzetlidir. Cam bira kullanırsanız, su eklemeyin, daha iyidir. Elbette su kullanmayı da tercih edebilirsiniz. Balık kokulu renkli ipek
önceki
Tembel Hızlı El Baharatlı Tavuk
Sonraki
