Balkabağı Çiçeği Çörek - Yemeği
Hala tek bir buharda pişmiş çörek mi yiyorsunuz? Buharda pişirilmiş çörekler-kabak çiçeklerine besin ekleyin. Kabak, karotenoidler, vitaminler ve mineral elementler açısından zengindir. Her gün buharda pişirilmiş çörekler yiyin ve beslenmeyi artırmak ve daha sağlıklı olmak için balkabağı ekleyin. kabak 100 gram un 200 g Maya 2 gram Beyaz şeker 20 gram
Aşama 1
Kabak soyulur, kepçelenir, uzun şeritler halinde kesilir, bir tavada ısıtılır ve suda buharda pişirilir; Not: Buharda pişmiş çörekler yapmak için çok fazla balkabağına ihtiyacınız yoktur ve fazlası diğer lezzetler için kullanılır.
Adım 2
100 gram kabak pişirme makinesini püre haline getirin; 150 gram un, 1.5 gram maya, uygun miktarda ılık su, beyaz şeker, 50 gram daha un, maya, uygun miktarda ılık su, beyaz şeker, beyaz hamur yoğurun;
Aşama 3
İki tür hamurun üzerini kapatın ve öncekinden iki kat büyük olana kadar mayalanmalarına izin verin.
4. adım
Mayalanmış hamur, yoğurun, havalandırın, her biri dört küçük hamura bölünmüş pürüzsüz uzun bir şerit halinde tekrar yoğurun, yumuşak bir şekilde
Adım 5
Beyaz hamuru ince yuvarlak bir hamur haline getirin;
6. Adım
Kabak hamuruna koyun;
7. Adım
Kabak hamurunu sarın ve ağzı sıkın;
8. Adım
Sarılmış buharda pişirilmiş çörek embriyosunun ortasını geçmek için bir bıçak kullanın;
9. Adım
Yenilebilir gazlı bezi buharlı paspasın üzerine koyun, buharda pişirilmiş çörekler koyun ve buharda pişirilmiş çörekler daha büyük ve daha hafif hale getirmek için 10 dakika dinlendirin; Not: buharda pişirilmiş çörekler için yeterince yer bırakın ve buğulanmış çörekler daha büyük olacaktır.
10. adım
Bir tencereye koyun ve ayrı suda 12 dakika buharda pişirin; Not: Ateşin boyutu farklıdır ve buharlama süresi farklıdır.
11. adım
Çörekler buharda pişirildikten sonra kapağı her 3 dakikada bir açın. Muzlu Mantou
önceki
Yeşil Soğan Ruloları
Sonraki
