Esmer Şekerli Cevizli Çörek - Yemeği
Bu gerçekten lezzetli desem, biri beni yener mi un 500 g Ilık su 210g hakkında Maya 5 g esmer şeker 60 g ceviz 6 esmer şeker 30 g un 15 g
Aşama 1
Ilık su, önce esmer şekeri eritin
Adım 2
Sonra mayayı ekleyin ve karıştırın
Aşama 3
Sonra esmer şekerli suyu azar azar unun içine dökün.
4. adım
Topaklanmış bir şekle getirin, ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
Adım 5
Orijinal boyutunun iki katı olana kadar mayalanması için ılık bir yerde bırakın, parmaklarınızla hamurun içine bir delik açın, delik küçülmez veya çökmez, mayalanmaya hazırdır
6. Adım
Hamur mayalanırken esmer şeker dolgusu, 30 gr esmer şeker ve 15 gr unu ekleyin
7. Adım
Ceviz parçaları ekleyin (biraz küçültün)
8. Adım
İyice karıştırın ve sonrası için bir kenara koyun
9. Adım
Mayalanmış hamurdan sonra, iyice yoğurun ve şeritler halinde yoğurun, ardından uygun bir boyut ajanı (genellikle yaklaşık 10) halinde kesin ve ardından 20 dakikadan fazla bir süre daha dayanıklı hale getirin.
10. adım
Ortada bir bıçakla bir delik açın
11. adım
Hamuru hafifçe soyun ve karışık esmer şekerli cevizlerin içine koyun.
Adım 1/2
Bir su kabını kaynatın, 20 dakika buharlayın
13. adım
gerçekleştirmek
14. adım
gerçekleştirmek Çiğ Turşu Pipi Karides
önceki
Küçük ayçiçekli çörekler
Sonraki
