Bal gülü turşusu tatlı kokulu osmanthus - Yemeği
Sonbaharın en önemli belirtilerinden biri tatlı kokulu osmanthus'un çiçek açmasıdır: hava kalın bir çiçek kokusuyla dolacak, ferahlatıcı! Osmanthus fragrans keskin ve sıcak bir kokuya sahiptir ve vücut sıvılarını besleyen, mideyi canlandıran, sindirime yardımcı olan, kan ve qi'yi harekete geçiren, balgamı gideren ve öksürükleri hafifleten etkilere sahiptir.Ayrıca depresyonu ortadan kaldırabilir, fiziksel ve zihinsel duyguları dengeleyebilir ve zihinsel stresi hafifletebilir. Uzun süre osmanthus çayı içmek kuru ve çatlamış cilt, ses kısıklığı, stomatit ve periodontitis üzerinde belirli bir etkiye sahiptir. Osmanthus eşleştirme için uygundur: nane, Osmanthus, gül, yasemin, kadife çiçeği vb. Bu altın sonbahar mevsiminde doğanın getirdiği sağlıklı ve lezzetli yemeklerin tadını çıkaralım! Taze osmanthus Doğru miktar Kurutulmuş güller Doğru miktar bal Doğru miktar tuz Doğru miktar Limon Doğru miktar
Aşama 1
Taze tatlı kokulu osmanthus'u seçin ve eldiven giyin.Biri ellerinizi temiz tutmak, diğeri ise ellerinizi sıcak tutmaktır.Tatlı kokulu osmanthus ısıtıldığında tazeliğini azaltacaktır.
Adım 2
Bu gerçekten bir insanın sabrının testidir, saplardan kurtulmak için dikkatli bir iştir!
Aşama 3
Saplı osmanthus'u temiz suyla durulayın, bir elek ile alın ve kurumaya bırakın.
4. adım
Bir kapta sıcak suyla uygun miktarda tuzlu suyu ıslatın ve soğumaya bırakın.
Adım 5
Temizlenen osmanthus, tuzlu suya yerleştirilir ve dekapajdan sonra burukluğu azaltmak için bir elek ile kurutulur.
6. Adım
Temiz osmanthus nihayet turşu haline getirilebilir.
7. Adım
Temiz ve kuru bir cam şişeye bir kat tatlı kokulu osmanthus ve gül yaprakları koyun ve bir katman bal ekleyin.
8. Adım
Bir kat osmanthus ve gül yaprakları ekleyin, ardından bal dökün.
9. Adım
Cam şişenin tamamı dolana kadar bu işlemi tekrarlayın.
10. adım
Sonunda gizli tarif geldi: Salamura osmanthusun tazeliğini korumak ve burukluğu azaltmak için biraz limon suyu sıkın.
11. adım
Kapağı sıkıca kapatın ve tadını çıkarmak için bir hafta buzdolabına koyun! Ballı gül turşusu osmanthus hayatımıza birçok fayda kattı. Çay, Çin dim sum ve batı hamur işleri yapmak için kullanabilirsiniz! Çiğ Turşu Pipi Karides
Sonraki
