Ev Yapımı Salamura Kudüs Enginar - Yemeği
Gıda pazarında tesadüfen Kudüs enginarına rastladım. Çocukken tarlanın kenarında her yerde sarı çiçekler olduğunu hatırladım.Sarı çiçekler çok güzeldi, bu yüzden annemin yöntemini denedim ve kendim denedim. Sonuç lezzetli oldu! Sabahları yulaf lapası yapmak ferahlatıcı, bu yüzden herkesle paylaşmak istiyorum! Kişniş, sarımsak, Kudüs enginar Baharat: sirke, şeker, soya sosu, tuz
Aşama 1
Kudüs Enginarını yıka
Adım 2
Yeruşalim enginarını ve kişnişini doğal olarak kuruması için yıkayın
Aşama 3
Yeruşalim enginarını dilimleyin, kişnişi büyük parçalara ayırın, kişnişi sevmiyorsanız atlayın
4. adım
Sarımsak dilimleri
Adım 5
Tüm malzemeleri susuz ve yağsız büyük bir leğene koyun, sirke (sadece sirke), şeker ve tuzu (sirkenin şekere oranı 2: 1'dir. Sirke şekerden daha çıtırdır). Sirke, şeker ve hafif soya sosu oranı 4: 2: 1'dir)
6. Adım
Kavanozu kapatmaya hazır
7. Adım
Eşit olarak karıştırın, kapalı bir kavanoza koyun ve daha lezzetli hale getirmek için bir gece buzdolabına koyun.En son yaptığımda yarın size bitmiş ürünün bir resmini göndereceğim.
8. Adım
Bu, Yeruşalim enginarının küçük çiçeği, güzel anılarınızı canlandırdı mı? Bir dahaki sefere görüşürüz
