Konserve içi boş cam toplar - Yemeği
1. Küvete un koyun
2. Yavaşça un eklemek ve parçalara ayırmak için kaynar su kullanın
3. Hafifçe soğuduktan sonra iki yumurta sarısını ekleyin
4. Yarım saat bekletmek için daha kalın bir hamur haline getirin
5. Sonra küçük topları elinizle tabağa sıkın
6. Tencereye uygun miktarda salata yağı koyun ve ısıtın ve yağ sıcaklığı yaklaşık 100 derece olduğunda topları ilk kızartmaya koyun.
7. Toplar yüzdükten sonra avlanabilir.
8. İkinci kızartma için yağ sıcaklığı tekrar yükselir
9. İkinci kızartmadan sonra çıkarın, toplar hamuru tükürecektir
10. Hamuru çıkarın ve içi boş bir top haline getirin.
11. Daha sonra yağı tekrar ısıtın ve üçüncü kez kızartın. arayıp bulmak.
12. Başka bir tencereye başlayın ve tencerede su ve şeker oranında şeker suyunu 1: 4 oranında kaynatın.
13. Düşük ateşte karıştırın. Şeker suyu hafif sarımsı olduğunda
14. Kızarmış köfteleri süratle şurup tenceresine koyun ve çevirin. Topların şeker suyuyla kaplı olduğundan emin olun
15. Çabuk tencereden çıkın. Tencereyi yağlamak. Beyaz susam serpin. Servis tabağı.
