1. Malzemeleri hazırlayın: mutfak robotu ile domuz püresi, kıyılmış sarımsak, zencefil ve doğranmış yeşil soğan
2. Soğanı, sarımsağı ve zencefili domuz etine koyun, tuz, tavuk özü, biber, nişasta ve yumurta ekleyin
3. Gücü saat yönünde bir yönde artırın
4. Ellerinizi suya batırdıktan sonra kıyılmış eti avucunuzun içine koyun ve ardından bir kaplanın ağzı ile köfte şeklini sıkın.
5. Ardından bir kaşıkla kazıyın
6. Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve% 50 sıcak olana kadar pişirin, topları ekleyin ve açık sarı olana kadar kısık ateşte kızartın.
7. Yağ kontrolünü çıkarın
8. Tavadaki yağ tekrar ısıtıldığında, altın kahverengi olana kadar yeniden kızartın.
9. Kullanmak için yağı çıkarın ve boşaltın
10. Bir kase alın: daha sonra kullanmak üzere bir sos yapmak için hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke, şeker, mısır nişastası ve su ekleyin
11. Kroketlere biraz baz yağ bırakın, ayarlanan sosu dökün ve koyulaşana kadar pişirin.
12. Köfteleri koyun ve çabucak karıştırın
13. Her topu eşit şekilde sosla kaplayın
14. Çizim tamamlandı