Buharda pişmiş köfte - Yemeği
"Buharda pişmiş köfte, gençken yetişkin bir yemek yiyordum." Malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Saf tatlı patates unu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 et için 7 puan yağsız ve 3 puan yağ alın. Taze et olmalı
-
2 Shiitake mantarı ve sarımsak, önce mantarları suya batırın, ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
-
3 Domuz eti birer birer küçük parçalar halinde kesilmelidir. Kıyılamaz. Tadı etkileyecektir.
-
4 Kesilmiş etin üzerine tatlı patates tozu, soya sosu, tuz, tavuk özü ve soya sosu koyun. Mantar ve sarımsak iyice karıştırın. Biraz susam yağı da ekleyebilirsiniz. Daha iyi kokacak!
-
5 Bir tabak hazırlayın, tabağa bir kat yağ sürün (buharda pişirilen köfte tabağa yapışmaz) ve karıştırılan eti küçük bir top haline getirin. Tek tek yerleştirin.
-
6 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika buharlayın
-
7 tamamlandı
-
8 Üzerine taze soğan da serpebilirsiniz. Ama ev artık gitmişti.
İpuçları
Her zaman saf tatlı patates ununun en iyisi olduğunu hissediyorum. Tadı yapışkandır ve sarkıktır. Hamur oluşturmak için çok fazla tatlı patates unu koymanız gerekir, ancak çok fazla olamaz. Çok fazla yerseniz tatlı patates unu hamuru yiyeceksiniz ^ _ ^ Domatesli patlıcan
önceki
Kremalı kahvaltı ekmeği
Sonraki
