g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Perry's Private Potato Steak Brisket] - Yemeği

Fitness meraklısı olarak sığır eti çok önemlidir. Bazen yağlı, nişastalı ve lezzetli yemekler yemek istiyorum, ne yapmalıyım? Patatesli haşlanmış sığır filetosu! kuru! Bu yemek çok lezzetli, dana eti güçlü bir tada sahip, patatesler yumuşak ve lezzetli ve sığır filetosundan pişirilmiş dana eti güçlü bir tada sahip. Üzerine bir parça dana eti koymak için sabırsızlanıyorum ve lezzet dolu. Sığır etinin kokusu taze patates kokusu ve patatesin yumuşaklığıyla doludur. Havuç tatlılığıyla dolu! Gerçekten lezzetli! Sığır Eti 1600 gram domates 1 parça havuç 4 parça soğan 1 parça Patates 4-6 zencefil parça Beyaz biber Doğru miktar Yıldız anason 3 Karabiber Doğru miktar Amomum Dört Kurutulmuş biber Kullanışlı Tarçın Yarım kök Defne yaprağı 4 dilim Sarımsak 6 yaprak Yeşil soğanlar Bir Tsaoko 2 parça Rezene Doğru miktar Yeşil biber Kullanışlı Balzamik sirke Üç kaşık Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 kaşık tuz Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar soya sosu Doğru miktar kristal şeker Doğru miktar

Sebze pazarına gidin ve sığır filetosunu önceden sipariş edin, aksi takdirde tükenir. Bir leğene koyun, birkaç dilim zencefil, iki kaşık pişirme şarabı, yeşil soğan düğümleri ekleyin, iki saat kanayan suda bekletin. Daha sonra kullanmak için küçük küpler halinde kesin.

Soğuk su altında saklayın, haşlayın! (Not: Zencefil dilimleri ve yeşil soğanlar ayrıdır, suya batırıldığında değil) Suyu haşlarken, uygun miktarda tuz ekleyin ve şarap pişirin. Köpüğü sıyırın ve daha sonra kullanmak üzere buzlu suya daldırın.

Baharatları hazırlayın! Soğan ve domates artık hazır. Soğanı doğrayın, domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Patatesleri parçalara, havuçları parçalara ayırın.

Tavayı al! Baharatları sote edin! Disk at!

Beyazlatılmış sığır filetosu parçalarını dökün! (Rozbifleri haşladıktan sonra mümkünse şekerle kızartabilirsiniz. Perry bu sefer kızartmadı) Rozbif kuruyana ve güzel kokulu hale gelene kadar karıştırın.

Domates ve soğanı ekleyin, soğanlar şeffaflaşana ve domatesler eriyene kadar soteleyin (şekilde gösterildiği gibi), sıcak su ekleyin! Soya sosu! soya sosu! Balzamik sirke! Ölesiye kızarttı! Ölesiye kızarttı! Ölesiye kızarttı! Bir buçuk saat!

Sığır filetosu yumuşamaya başlayıp başlamadığını tadın. Varsa patates ve havuç küplerini ekleyin! (Perry bir süredir yağda patates ve havuç kızartmıştır, böylelikle havuçtaki besinler daha kolay emilebilir ve patatesler daha kokulu olur)