Pilav pişirici pişmiş tavuk Xiaobai versiyonu pişirme - Yemeği
2 kedinin altında kesilmiş bir tavuk almak için süpermarkete gidin. Tavuk çok büyükse tencere kolayca sığar. Tavukları suyla durulayın, kuru suyu kontrol edin ve daha sonra kullanmak üzere paslanmaz çelik bir leğene koyun.
4 taze soğanı çıkarın ve tavuğun karnına sığacak şekilde uzun parçalara ayırın. Bir parça zencefil alın, 5 dilim kesin ve kenara koyun.
3-5 kürdan alın ve göz alıcı olması için bunları tavuk gövdesinin kalın etli kısmına yerleştirin. Tavuğun daha lezzetli olması için, Anne Rong'un krep mersin kadar derin ve yoğun olması gerekir.
Yarım çay kaşığı tuzu alıp, elinizle tavuğun gövdesine ve karnına eşit şekilde yayın ve tuzu bitene kadar birkaç kez yayın. Ardından dilimlenmiş zencefil ve taze soğanı alıp tavuk gövdesine ve karnına birkaç kez uygulayın. Ardından tavuğu ve yeşil soğanı tekrar paslanmaz çelik leğene koyun.
Zeytinyağı ve sarımsak dışındaki diğer baharatları malzeme tablosunun oranına göre kaseye koyun ve bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın.
Baharat suyunu eşit olarak tavuk gövdesine ve tavuk göbeğine elle yayın, birkaç kez uygulayın ve tüm baharat suyunu tüketin. Tavuk göbeğinin silinmesi kolay değildir, içine biraz meyve suyu koymak için bir kaşık kullanabilir ve sonra ellerinizle silebilirsiniz. Yeşil soğan ve zencefili sosla birlikte tavuk göbeğine doldurun. Ardından tavuğu büyük bir taze saklama poşetine koyun, leğene akan sosu dökün, kapatın ve 3 saatten fazla buzdolabında bekletin. Ne kadar uzun süre, o kadar lezzetli.
Tavuk 3 saat soğutulduktan sonra pirinç pişiricisine biraz zeytinyağı dökün ve tencerenin dibine ve çevresine zeytinyağı sürün. 4 adet taze soğan ve sarımsak dilimi yayın, ardından marine edilmiş tavuğu koyun ve marine edilmiş tavuk sosunu tencereye koyun. Su eklememeyi unutmayın.Tavuk pişirme işlemi sırasında çok su üretecektir.Yeşil soğan tencerenin dibine yayıldığı sürece piliç peltek olmayacaktır.
Kapağı kapatın, pilav pişiricinin pişirme düğmesine basın, ilk pişene kadar bekleyin Yolculuktan sonra kapağı açın ve tavuğu koyu renk yukarı bakacak şekilde ters çevirin.Kapağı tekrar kapatın ve pişirme tuşuna basın. Bir kez takıldıktan sonra tavuk gayet iyi. Akıllı bir pirinç pişiriciyse, ilk kez rafine pişirmeyi seçin, müziğin size pirincin hazır olduğunu hatırlatmasını bekleyin, tavuğu ters çevirmek için kapağı açın, ardından hızlı pişirme düğmesini seçin, kapağı kapatın ve pilavın tekrar pişmesini bekleyin. Servis edilebilir ve yenebilir.
Tavuk pişmiş, et çürümüş ve kemiksiz!
