Cadılar Bayramı sevimli aptal küçük kek - Yemeği

En son o göz küresindeyken, çok ağır olduğunu söyleyen bir kız vardı, bu yüzden oynamaya devam etmek için bu sefer sevimli ve aptal birine dönüştüm. Bitter çikolatalı kek + beyaz çikolata sır, bu çocuk siyah beyaz olarak kabul edilebilir ... Evde bitter çikolata olmadığı için, acı ve tatlılığı dengelemek için sütlü çikolata kullanmam, şekeri azaltmam ve Favna'nın kakao tozunu koymam gerekti. Bitter çikolata kullanılıyorsa kakao tozu ilavesine gerek yoktur ve beyaz şeker miktarı 70 gr'a çıkarılabilir. Tatlılıktan özellikle korkanlar, yüzeydeki marshmallow ve beyaz çikolatanın da tatlı olduğunu düşünmelidir, bu yüzden kek kısmı biraz acıdır. Tarif, yaz aylarında taşıdığım PH ustasının kekine dayanarak, yağı ve şekeri azaltarak kendim değiştirdi. Bu tarif, 15 * 15 cm kare kalıp ve yaklaşık 3 cm kalınlığında bir kek keki yapılabilir.Şekilde gösterildiği gibi 9 parça halinde kesin. Sütlü çikolata 70 g Tereyağı 70 g ceviz 50 gram Beyaz şeker 50 gram Düşük glütenli un 50 gram kakao tozu 5 g Yumurta 1 parça pamuk şeker Beyaz çikolata (dekorasyon) 30-50 gr Bitter çikolata veya renklendirme (dekorasyon)
  • Tüm malzemeleri hazırlayın, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, çikolatayı küçük parçalara ayırın ve ısınmak için önceden yumurtaları çıkarın.

  • Cevizleri 160 ° C'de 10 dakika fırına koyun ve güzel kokulana kadar kavurun. Ceviz kavururken çikolatayı eritmek için sıcak su kullanabilir ve eridikten sonra soğumaya bırakabilirsiniz.

  • Yumuşatılmış tereyağı ve şekeri ekleyin ve yumurta kreması ile hafifçe karıştırın, soğutulmuş çikolatayı ekleyin (çikolata sıcaklığı çok yüksekse tereyağı yağı ve suyu ayıracaktır) İyice karıştırdıktan sonra bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.

  • Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin, iyice karıştırın, cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın.

  • Fırını önceden 180 derece ısıtın ve uygun büyüklükte bir kalıp alın, benim gibi köpük halkası + gres kağıdı ile doğru boyutta bir kağıt kalıp da yapabilirsiniz.

  • Çikolata hamurunu dökün, yüzeyi düzeltin ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin

  • Pişirdikten sonra fırından çıkacak ve soğuması için kurutma ağına konulacaktır. Pişmiş kekin yüzeyinde bir kuru deri tabakası belirecek, ancak içi hiç kuru değil ve çok nemli.

  • Soğuk kek 9 eşit porsiyona bölünür, her biri üstte bir hatmi ile ve ardından eritilmiş beyaz çikolata ile doldurulur.

  • Küçük hayaletin ifadesini çizmek için bitter çikolata veya pigmentli bir kalem kullanın.

  • Qing Tuanzi ~ Ching Ming Festivali İçin Hediyeler
    önceki
    Erjiezi ile Kızarmış Erişte
    Sonraki
    Dragon bot festivali
    Kabak versiyonu Halloween cadı şapka kek
    Cadılar Bayramı küçük hayalet çörekler
    Pilav pişirici pişmiş tavuk Xiaobai versiyonu pişirme
    Pastırmalı Yulaf Ezmesi ve Darı Lapası
    [Yurt mutfağı] Tavada kızartılmış erişte
    Soğuk tavuk parçaları
    [Perry's Private Potato Steak Brisket]
    Ev yapımı Ispanaklı Erişte
    Tatlı ve Ekşi Tavuk Parçaları
    [Yatakhane] Pirinç Ocakta Kızarmış Tavuk Budu
    Yurt Tütsü Potu
    To Top