Kırmızı Hurmalı Balkabağı Keki - Yemeği
Un 150g kabak 150g bağıl gıda mayası 4g yumurta bir göreli yemek beyaz şeker 30g göreli yiyecek kırmızı tarih 5 göreceli yiyecek
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Kabağı parçalara ayırın ve buharda pişirin, şeker ekleyin ve kabak püresi haline getirin.
3. Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Karıştırılan kabak püresi soğuduktan sonra mayayı ekleyin.
5. İyice karıştırdıktan sonra un ekleyin.
6. Karışık erişteler hamur değil hamurdur.Sıcak bir yer bulun ve erişteleri 30 dakika kabarmaya bırakın. Doğrudan balkabağının buharda pişirildiği tencereye koydum ve kalan sıcaklığı tencerede tuttum.
7. Fermente hamur orijinal boyutunun iki katıdır ve üzerine kırmızı tarihler yerleştirilir.
8. Tencerede 25 dakika buharda pişirin. Isıyı kapatın ve beş dakika daha havasız kalmasına izin verin. Potun dışında.
9. Soğutun, parçalara ayırın, tatlı ve yumuşak. Girin!
Mor Tatlı Patates Kek
önceki
Saç pastası
Sonraki
