Süper zengin kavrulmuş brulee ( ) - Yemeği
Gosterildigi gibi malzeme İsmim kırıldı ve kalbimi yemeyi durduramaz! ( ) ° 1. Saf süt ve açık krema oranı 1: 1'dir Sadece saf süt şişesini alıyorum ve üstünü açıyorum Daha sonra 250 ml krem şanti ile doldurulur (ölçek olarak kullanılır) 2. Aldığım paketlenmiş pudra şekeri ve blender ile kendim kırılan akide şekeri ile karşılaştırıldığında akide şekerinin daha güzel kokulu olduğunu düşünüyorum. 3. Pudra şekeri ile şeker ve süt daha iyi erir! 4. Yumurtalar parçalandı, küçük bir çırpma teli kullanıyorum. El oynamak iyidir (tembelim)
Eklenen şeker oranının iyi olduğunu söylememek için endişelen! 1. Önce saf sütü ve krem şantiyi karıştırın, ardından şekeri ekleyin. O zaman tatlılığın yeterli olup olmadığını görmek için bir ısırık alın! 2. [Tatlılık hemen hemen aynı zamana geldiğinde, daha fazla "bir kaşık şeker" koyun çünkü yumurta sıvısı eklemeniz gerekir]
Şekerli sütü ekleyin, ardından çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin, iyice karıştırın
Karışık yumurta ve sütü iki kez eleyin!
Elenmiş muhallebi daha narin olacak
1. Fırını beş dakika boyunca 200 ° C'de önceden ısıtın 2. Ön ısıtmadan sonra, "su banyosu" 210 derecede 20 dakika pişirilir [Herkesin fırın gücü ve sıcaklığı ve pişirme süresi farklı olacaktır, bu nedenle 210 ° 'de yaklaşık 10 dakika pişirdiğinizde ateşi izlemeli, her zaman dikkat etmeli, sıcaklığı ve pişirme süresini istediğiniz zaman ayarlamalısınız. (´ `) Dikkat Satıcı belirtmezse, fırında bazı cam kaseler kullanılabilir! Fırına girmeyin ... çünkü çatlayacak Neyse ki bakıyordum ve zamanla fırına koyulabilecek bir cam kaseyi değiştirdim (´ ° ° )
Ahhh ~ gerçekten lezzetli! ! ! ! ! ! Bak, bu narin, ağızda eriyen his! Gerçekten yemek yeme gücü yenilmezdir!
Şekeri koy, bir silahla pişirilmiş gibi hissettiriyor ~
