1. Ispanağı yıkayın ve 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin.
2. Tofu cildini yumuşatmak için önceden ıslatın ve sonra yıkayın.
3. Sarımsakları dilimler halinde kesin.
4. Tencerede yağı yakın.
5. Sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Ispanağı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
7. Ispanak yumuşadıktan sonra, tofu kabuğunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8. Tencereden çıkmak için tuz koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.