1. Patatesleri yıkayın ve soyun
2. Bir bıçakla parçalamak veya kesmek için bir alet kullanın ve suya batırın
3. Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayın, sarımsağı kıyın
4. Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
5. Patates parçalarını içine koyun ve kızartın
6. Yeşil biber, kırmızı biber ve tuz ekleyin
7. Eşit şekilde karıştırın, tavuk özü ve beyaz sirke ekleyin
8. Patates parçalarının çok yumuşak kızartılmasına gerek yoktur, gevrek olanlar lezzetlidir