1. Tırnaklarınızı beyazlatmak için tavuk ayaklarını kesin
2. Soğan ve sarımsak ezilir. Soğan, doğranmış
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak, zencefil ve soğanın 1 / 3'ünü ekleyin
4. Su teresini dökün, kırmızı yağı kızartın, soya sosunu dökün
5. Tavuk ayağını 2 dakika kızartın, yağı dökün ve şarabı pişirin ve tavuk ayaklarının baharatla kaplanmasını sağlayın.
6. Kaynatmak için su ekleyin, tadı tuz, şeker ve MSG ekleyin
7. Güveçin dibini yapmak için soğan kullanın
8. Tencereye tavuk ayağı ve çorbayı koyun, kalan sarımsağı ve zencefili ekleyin, orta ateşte açın
9. 30 dakika kaynattıktan sonra patatesleri ekleyin ve patateslerin aromayı emmesi için 20 dakika pişirin
10. Üstüne frenk soğanı serpin.