Malzemeler
Oreo Cookie Crush
100 gram
Tereyağı
50 gram
Krem peynir
500 g
Aksesuarlar 125 gr turşu zencefil dilimleri, 1 limon, 250 gr ekşi krema, 120 gr şeker, 45 ml zencefil turşusu suyu, 4 yumurta, 150 ml hafif krema
Zencefilli-limonlu cheesecake nasıl yapılır 1 Malzemelerin hazırlanması; Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın
2 Kekin altını yapmak: Temiz bir leğen alın, eritilmiş tereyağı ekleyin, toz Oreo kurabiyeleri dökün ve iyice karıştırın
3 Kalıbın yüzeyine biraz tereyağı sürün
4 Karıştırılmış Oreo karışımını kalıba dökün, sıkıştırın ve 30-60 dakika buzdolabında saklayın.
5 Pürüzsüz olana kadar dövülmüş krem peynir
6 Salamura zencefili doğrayın ve az bir miktar saklayın (kekin üstüne), ardından krem peynirin içine 10 ml ekşi krema, şeker, salamura zencefil suyu, rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Ardından yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde
8 Oreo tabanlı kalıbın içine dökün ve 180 ° C'de üst ve alt ateşleme modunda 60 dakika pişirin.
9 Daha sonra yarım saat fırına koyun, çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin, yüzeye krem şanti sürün ve kalan salamura zencefili koyun.
10 Bitti!
-
- Osmanthus Ballı Jöle
-
- Limon Kokulu Madlen Pastası
-
- Doğal fermente İsveç çavdar ekmeği
-
- Esmer şekerli yulaf ezmesi
-
- Soslu duran balık
-
- Ballı Izgara Kaburga
-
- Kırmızı fasulye ezmesi rendelenmiş ekmek
-
- pomelo çayı
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Vejetaryen et
-
- Ballı Şifon Kek
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
