Malzemeler
şeker
150 gram
Tereyağı
200 g
Kabartma tozu
6 gram
Süt
50 ml
Yumurta
3
Düşük glütenli un
200 g
Aksesuarlar 4 limon
Limon aromalı Madeleine nasıl yapılır 1 Pudra şekerini limon kabuğu rendesi ile karıştırın ve yaklaşık bir saat bekletin.
2 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra sütü ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
3 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu bir kase yumurta yıkama içine eleyin ve iyice karıştırın
4 Yağı ve ısı yalıtım suyunu bir sıvı halinde eritin, ardından sulu hamur kasesine dökün. Bir spatula ile iyice karıştırın. Karıştırılan hamuru bir krema poşetine koyun ve yaklaşık 15 dakika kapalı alanda bekletin, yaz mevsiminde ise yaklaşık 15 dakika buzdolabında bekletin.
5 Sekizinci dolana kadar hamuru kalıbın içine sıkın. Fırın şimdi 177 dereceye kadar önceden ısıtılmıştır
6 Son olarak fırının ortasına konur ve ısı 176 derece 170 derecedir. Yaklaşık 20 dakika pişirin. (Fırın sıcaklığı sadece referans içindir, çünkü her fırının farklı bir sıcaklık farkı vardır.)
7 Bitmiş ürün. Bitmiş küçük kekler, tadı daha iyi olması için biraz çikolata ve fındıklı yulaf ezmesi ile de kaplanabilir.
8 bitmiş ürün
9 bitmiş ürün
10 bitmiş ürün
-
- Esmer şekerli yulaf ezmesi
-
- Soslu duran balık
-
- Ballı Izgara Kaburga
-
- Kırmızı fasulye ezmesi rendelenmiş ekmek
-
- pomelo çayı
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Vejetaryen et
-
- Ballı Şifon Kek
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Ev yapımı tahıl enerji barları
-
- Kabak paralı rulo ekmek
-
- Noel zencefilli kurabiye adam
