"Tavada kızartılmış nian gao geleneksel bir Çin yemeğidir, ancak kuzeyde yaşıyorsanız, tavada kızartılmış nian gao'yu satın almak kolay değildir. Elbette Taobao diyebilirsiniz. Haklısınız. İhtiyacınız olan hemen hemen her şey Taobao'dan satın alınabilir. Ancak, evde kendi başınıza pirinç kekleri yapmak eğlencelidir ve kendi başınıza yapılmış pirinç keklerini gördüğünüzde biraz başarı duygusu hissedeceksiniz. " Malzemeler
Pirinç 300 gram
Aksesuarlar
Su Küçük bir miktar
diğer Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1300 gram pirinç, yıkayın ve 24 saat bekletin.
Islatılmış pirinci bir karıştırıcıya koyun ve bir pirinç bulamacı haline getirin.
3 çırpılmış pirinç sütü.
4 pirinç sütüne uygun miktarda yapışkan pirinç unu ekleyin.
5 ve pirinç toplarına.
6 Bir pirinç keki yapın ve 20 dakika buharda pişirin.
7 Buharda pişirilmiş pirinç kekleri.
8 Pirinç keklerini kesin.
9 Kızarmış pirinç kekleri.
İpuçları
Büyük pirinç sütünün bazı küçük partikülleri olacaktır ki bu önemli değildir, buharda pişirilmiş pirinç keki hiç partikül hissine sahip değildir. Pirinç bulamacını çırparken suyun düşük olduğunu hissederseniz, uygun şekilde biraz su ekleyebilirsiniz.