Ev yapımı sarımsaklı biber sosu - Yemeği
"Sağlık uğruna, acı biber sosu kendi başıma yapılıyor haha ... Görünüşe göre yemeğin cazibesi hala harika." Malzemeler
- Acı biber 1000 g
- Sarımsak 500 g
- zencefil 200 g
- tuz Doğru miktar
- biber 10 g
- zeytin yağı 500 g
- Likör 2 kuyruk
- Orta baharatlı Damak zevki
- Baharat Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Zencefili durulayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalamak için bir öğütücüye koyun.
-
2 Sarımsakları yıkayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalamak için bir öğütücüye koyun.
-
3 Biberleri yıkayın ve öğütücüye koyun.
-
4 Ezilmiş sarımsak kenara konur.
-
Adım 5: Zeytinyağı, karabiber ve tuza acı biber, sarımsak ve zencefil ekleyin ve karıştırın.
-
6 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, fermantasyonu desteklemek için yüksek kaliteli likör ekleyin.
-
7 Yarı mamul ürün hazır.
-
8 Orantılı olarak hava geçirmez bir tanka koyun ve yemek için bir ay boyunca mayalayın.
İpuçları
Tuz, kürleme için çok tuzlu olmamalıdır. Fermantasyonu desteklemek için likör yükseğe yerleştirilmelidir. Kızarmış domuz yağı
önceki
Ev Yapımı Kıyılmış Biber
Sonraki
