Lezzetli domuz dolgusu nasıl yapılır - Yemeği
"Günlük yaşamımızda bazen kendi çöreklerimizi, köftelerimizi, wontonlarımızı ve diğer yiyecekleri yaparız, ancak ne yersek yelim et dolgusu vazgeçilmezdir. Tadı iyi veya kötü, taze, tuzlu ve uyumludur. Doldurma ile ilgili. Bugün doldurma sürecimi herkesle paylaşmak istiyorum. " Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 250 gram
- Kuru sarı sos 40 gram
- Arpacık soğanı Bir
- zencefil 8 parça
- Biber 20 kapsül
- Anason tohumu 15
- Tavuk Özü Bir kaşık dolusu
- MSG Yarım kaşık
- Bak Kut Teh Tozu 3 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Et dolgusuna yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, MSG ve Bak Kut Teh tozu ekleyin.
-
2 Anason biberini 30 dakika kaynar suda bekletin. Kurutulmuş sarı sosu birkaç kez az miktarda ekleyin ve kurumuş sarı sosu yavaşça çözün.
-
3 Kurutulmuş sarı sos tamamen açıldıktan sonra az bir miktarı et dolgusuna birkaç kez dökün.
-
4 Kıymayı sertleşene kadar aynı yönde çırpın. Daha fazla sıvı yağ yemek istiyorsanız veya sebzeler yakacak odundan daha iyiyse, daha fazla yağ ekleyebilir ve yağın yağsız oranı ayarlanabilir.
-
Kıyma bağlandıktan sonra bir kenara koyun.
İpuçları
İpek eşarplar için sıcak hatırlatma; Bak Kut Teh tozu ayrıca on üç tütsü veya beş baharat tozu ve diğer baharatlarla değiştirilebilir. Tazeliğini artırmak için ete biraz şeker de ekleyebilirsiniz. Kurutulmuş sarı sosun tadı daha tuzlu olduğu için ete tuz koymadım. Zencefilli ördek
Sonraki
