Malzemeleri hazırlayın ve ham maddeleri işleyin, fasulyeleri yıkayın, küçük parçalara ayırın, sarımsakları kıyın ve eti doğrayın.
Soğuk yağlı güveç ~ Kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin ve soteleyin
Kıyılmış domuz eti ekleyin ve çabucak kızartın, balıkları çıkarmak için şarap ve biberle pişirin
Kıyılmış domuz etini bir süre karıştırın, fasulyeleri ilave edin ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın Resimdeki kırmızı daire renk değiştirildi ve alt kısmın rengi açıkça farklı.
Tüm fasulyeleri yeşilin üst katına kadar karıştırın ve baharat ekleyebilirsiniz. Erişte yahnisi sırasında baharat eklenmediğinden, bir seferde yeterli baharat eklemeniz gerekir. Her zamanki alışkanlıklarınıza göre koyun. Açık soya sosu + koyu soya sosu + şeker severim + Tuz + Beş baharat tozu ~ Her baharattan sonra, eşit şekilde karıştırın ve kızartın, ardından bir tane daha koyun ~~
Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve su ekleyin. Benimki bir libre fasulye ve bir libre ince dilimlenmiş erişte. Su miktarı muhtemelen fasulyeden biraz daha fazladır. Erişteleri sallayın ve düz olarak tencereye koyun. Hepsini bir kerede atmayın. , Birkaç kez çalkalayın, böylece ısı eşit olsun, eriştelerin küçük bir kısmı yayıldıktan sonra suda ve çoğu kuru halde olsun.
Endişelenme ~~
Kapağı açmak ve bir göz atmak için yaklaşık 15-20 dakika ayırın. Ne kadar su olduğunu öğrenmek için bir kürek kullanın. Tencereyi kuru kaynatmayın. Biraz su kaldığında, erişteleri iki çift çubukla iki taraftan da alabilirsiniz. Aşağıdaki fasulyelerle karıştırın ve kıyılmış sarımsağın kalan yarısını karıştırmak için ekleyin ~ Bu adım, erişteleri sallamak ve daha kuru ve gevşetmek içindir ~~
Çalkaladıktan sonra bir tabakta servis edebilirsiniz ~~ Evde kızarmış erişte servis etmek için her zaman bir tabak kullanırım ve kase çok küçük olduğu için asla bir kase almam