Sığır eti dilimleri
180 g
Lakton tofu
1 parça
Fasulye filizi
180 g
Enoki mantarı
120 g
Boynuzlu kavun
250 g
Beyaz istiridye
10
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, tavuk suyu, 3 ml, sarımsak, 2 diş yeşil ve kırmızı biber, 20 gr, Kore acı sosu, 2 çay kaşığı fasulye ezmesi, 3 çay kaşığı pirinç suyu, uygun miktarda soğan Miso çorbası nasıl yapılır 1 Bir kutu sığır eti dilimleri, fasulye filizi, enoki mantarı, laktonlu tofu, acı biber, kabak, soğan 2 İki damla beyaz istiridyeyi temiz suya koyun, kumu tükürün ve Kore biber sosu ve fasulye ezmesi hazırlayın 3 Pirinç suyunun ikinci turunu çorba kabına hazırlayın. 4 Boynuzlu kavun yumuşaktır, bu nedenle tohumları çıkarmanıza gerek yoktur. Tofuyu dilimleyin 5 Pirinç suyuna iki kaşık acı sos koyun 6 üç kaşık fasulye ezmesi 7 Tencerenin dibinde yağı ısıtın, soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Dana dilimlerini ve yeşil biberleri ekleyin 9 Sığır eti rengini değiştirene kadar karıştırın 10 Kavun dilimlerini bir tencerede suda haşlayın ve hafifçe kaynatın 11 Sonra enoki mantarlarını ve fasulye filizlerini ekleyin 12 Kızartılmış dana dilimlerini ekleyin 13 Tofu içine dökün 14 Beyaz istiridyeleri dökün ve kaynatın 15 Pişirmeden önce biraz tavuk suyu koyun, tuz eklemeye gerek yok