patlıcan
500 g
et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, biber, yeşil soğan, 4 diş sarımsak Patlıcan kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1. Patlıcanı temizleyin, artık patlıcan süper büyük. 2 dilim patlıcan, ince dilimlenmiş et, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak 3 Tavaya yağı koyun, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, domuz dilimlerini koyun ve renk değişene kadar kızartın. 4 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyip bir süre kavurun 5 Patlıcan yumuşayana kadar karıştırın, soya sosu beş baharat tozu, tuz ve biraz su koyun, aksi takdirde çok kuru olur. Pot dışında olabilir. 6 bitti. 7 Yükleme