Malzemeler
domuz eti
400 g
Patates
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, koyu soya, yeşil soğan, biber, rezene, gerbera, angelica, havuç, yarım patlıcan, 1 diş sarımsak, kişniş, zencefil, zencefil
Patates kavrulmuş domuz eti uygulaması 1 Domuz eti yıkayın ve parçalara ayırın, kaynar suda 3 dakika kaynatın, çıkarın, yıkayın ve kontrol ederek kurutun.
2 Patatesleri yıkayıp dilimleyin ve havuçları kesin.
3 Yeşil soğanı ve zencefili iyice kesin.
4 Wok'u ısıtın, taze soğanları ve zencefili sotelemek için biraz yemeklik yağ ekleyin, domuz eti ekleyin ve kızartın.
5 İki dakika karıştırın, biraz soya sosu, soya sosu ve renk için koyu soya sosu ekleyin. Birkaç dakika kızartmaya devam edin.
6 Sonra bir güveç tenceresine dökün ve pişirin. Susam yağı Angelica dahurica ekleyin.
7 Yaklaşık 1,5 saat pişirdikten sonra patatesleri ve havuçları güveç etmek için domuz etine ekleyin.
8 Patatesler piştikten sonra patlıcan, tuz ve tuzu ilave edin. Yemek yerken kişniş serpin.
-
- Yeşil biber ve soğan ile karıştırılarak kızartılmış göbek
-
- Domates Yağsız Domuz Turşusu
-
- Miso çorbası
-
- Ev Yapımı Pizza Sosu
-
- İnci Sütü Çayı Jöle Cheesecake
-
- Yeşil Biber Etli Çin Usulü Patlıcan
-
- Domatesli Köfte Çorbası
-
- Havuç sütü
-
- Pastırmalı pilav
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Wanzhou Kızarmış Erişte
-
- Ekşi bambu filizleriyle kızarmış dana eti
