Domuz göbeği
1 parça
yeşil biber
2 parça
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, 1 küçük kelebek, tarçın, 1 parça defne yaprağı, 1 kuru kırmızı biber, 2 Çin biberi, 1 tatlı kaşığı beyaz şarap, 1 tatlı kaşığı Yeşil biber ve soğanlı göbek şeritleri nasıl pişirilir 1 Temizlenmiş domuz eti karnını bir tencereye koyun ve pişirin, biraz yüksek kaliteli likör, defne yaprağı, biber ve diğer anasonlu malzemeleri birlikte pişirmek için ekleyin; 2 Yüksek ateş kaynadıktan sonra üç ila beş dakika pişirin; 3 Haşlanmış domuzun karnını çıkarın ve tüm domuz yağı domuz etinin arka tarafında kızartın. 4 İşlenmiş domuz göbeğini düdüklü tencereye koyun; 5 Uygun miktarda su ve zencefil dilimleri ekleyin; 6 Elektrikli düdüklü tencerenin pilav fonksiyon tuşuna basın; 7 Haşlanmış domuz göbeğini şeritler halinde doğrayın ve kıyılmış yeşil biber ve soğanı hazırlayın. 8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve soteleyin; 9 Biraz yumuşatın, yeşil biber parçalarını ekleyin ve kavurun; 10 Yeşil biber parçalarını karıştırın ve domuz göbek şeritlerini ekleyin; 11 Birkaç kez daha karıştırarak kızartmaya devam edin ve tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin; 12 Servis yapmadan önce biraz kırmızı biber halkalarını süslemek için ekleyin. 13 sunuldu.