Malzemeler
Yüksek fan
300 gram
Mısır unu
100 gram
Su
220 ml
Sebze yağı
20 ml
Maya
2 g
Aksesuarlar: Fontanelle 150g Mantar 20g Havuç 250g Salatalık 250g Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı Tuz uygun
Tacos nasıl yapılır 1 Mantarı ıslatın, yıkayın ve parçalayın, havuçları, rendelenmiş salatalığı doğrayın, biraz tuzla yoğurun, suyla sıkın ve kullanım için sıkarak kurutun. Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, havuç parçalarını ekleyin ve kızartın, ardından mantar parçalarını ekleyin ve 1 dakika kızartın.
2 Kıyılmış salatalık ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
3 Parlak renkte kızartılmış üç ipekten oluşan bir tabak hazır.
4 Tüm hamur malzemelerini karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
5 Hamur 50 gr / adete bölünür.
6 Küçük bir doz alın, avucunuzun içinde düzleştirin ve oklava kullanarak çapı yaklaşık 18 cm olan ince bir tabakaya yuvarlayın.
7 Tavayı ısıtın, alt dilimleri kısık ateşte koyun ve biraz renkleninceye kadar yanlarını yakın, ters çevirin ve 30 saniye kadar yakın.
8 Pastayı kuru ve nemli tutmak için iki kat nemli bez arasına pişmiş keki yerleştirin.
9 Sote edilmiş üç dilim ve baca domuzunu pastanın bir tarafına koyun.
10 cis'te deriyi ve sebze etini sarın ve yemeye başlayın.
-
- Patates Kızartma
-
- Pastırma, Soğan, Tuzlu Muffin
-
- Yeşil biber ve soğan ile karıştırılarak kızartılmış göbek
-
- Domates Yağsız Domuz Turşusu
-
- Miso çorbası
-
- Ev Yapımı Pizza Sosu
-
- İnci Sütü Çayı Jöle Cheesecake
-
- Yeşil Biber Etli Çin Usulü Patlıcan
-
- Domatesli Köfte Çorbası
-
- Havuç sütü
-
- Pastırmalı pilav
-
- Kızarmış Patlıcan
