Börülce ile karıştırılmış sarımsak erişte - Yemeği
"Bu, ailemizin yaz aylarında yemesi gereken ferahlatıcı soğuk bir yemektir." Malzemeler
- börülce Doğru miktar
- Hayranlar 1 parça
- Sarımsak Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Börülcenin her iki ucundaki eski tendonları alın, yıkayın ve inçlik kısımlar halinde kesin.
-
2 Tencereye kaynar su koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve pişene kadar haşlayın.
-
3 Suyu çıkarın, soğutun ve suyu boşaltın.
-
4 Suyu yumuşatmak ve boşaltmak için şehriye kaynar suyla ıslatın.
-
5 Erişte, börülce ve ezilmiş sarımsağı bir kaba koyun, yağı% 90 sıcaklığa kadar ısıtın ve sarımsağı dökün.
-
6 Uygun miktarda tuz ve balzamik sirke ekleyin
-
7 Eşit olarak karıştırın.
-
8 Sıcak ve ekşi, ferahlatıcı.
