Domatesli çırpılmış yumurta - Yemeği
"Bu en yaygın ev yapımı yemektir. Çocuklar bundan çok hoşlanır. İşte domatesin kabuğunu çıkarmak için bir ipucu. Deri yoksa çocuklar daha çok sevecek." Malzemeler
- domates Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- tuz Yarım kaşık
- Şeker Kaşık dolusu
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
14 domates ve 3 yumurta hazırlayın.
-
2 Tencerede su kaynatın, yıkadıktan sonra yıkanmış domatesleri tencereye koyun ve bir kaşık yardımıyla bütün domateslerin sıcak su ile bir dakika temas etmesini sağlayın.
-
3 Bir tabağa alıp soğuk suyla durulayın, soğuk ve sıcak olduğunda domateslerin kabuğu kolayca dökülür.
-
4 Domatesleri çapraz olarak kesin, tek vuruşta deri dökülür.Parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
5 Tavada yağı ısıtın, yumurtaları çırpın, tavaya dökün, pişene kadar kızartın, dışarı aktarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
6 Domates parçalarına biraz yağ koyun ve kavurun.
-
Yarım kaşık tuz ve bir kaşık şeker koy, daha çok yemek seversen bir dakika kapatabilirsin.
-
8 Yumurtaları içine koyun ve birkaç kez karıştırın, dışarı çıkmaya hazırdırlar.
İpuçları
Yumurtalar kızartılmalı ve servis edilmeli ve son olarak içine koyulmalı ve iki kez kızartılmalıdır, böylece yaşlanmasınlar ve tadı daha güzel olur. Soğuk acı kabak
önceki
Maoxuewang Güveç
Sonraki
