Yoğun Sütlü Kapkekler - Yemeği

Double Eleven'da bir sürü çırpılmış krema aldım ve satıcı yoğunlaştırılmış süt verdi ve yoğunlaştırılmış sütlü kek vardı. Düşük glütenli un 50 gram yoğunlaştırılmış süt 30 g Bütün yumurta 1 parça Pudra şekeri 35 gram yumurta sarısı 3 protein 3 Sebze yağı 45 gram
  • Toplamda dört yumurta var, sadece bir yumurta koyun

  • Bitkisel yağı mikrodalgadaki mikrodalgada bir dakika bekletin. Elemek en iyisidir ama ben tembelim

  • Hamuru karıştırın, yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve karıştırın

  • Yoğunlaştırılmış süt ekledikten sonra hamur nispeten kuru olacak ve yumurta sarısı ve bütün yumurtanın eklenmesiyle inceltilecektir.

  • Fırını 150 derecede 10 dakika önceden ısıtabilirsiniz. Tüm beyaz toz şekeri üçe bölmeden yumurta beyazına dökün.Ayrıca yüksek hızda, orta hızda ve düşük hızda gönderilir.Göndermesi kolaydır ve daha hassas hissedilir.

  • Sadece küçük bir kanca belirir,

  • Yoğunlaştırılmış sütlü hamurun çok hassas olduğunu görebilirsiniz.

  • Yumurta akı hamurunu yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve karıştırın

  • Kalıba dökün, benim kağıt bardağım nispeten küçük, bu yüzden ikiye böldüm

  • Önce 120 derecede pişirdim, su banyosu yöntemi kullandım, 120 derece 40 dakika, 180 derece beş dakika.

  • Bitmiş ürün çok yumuşak

  • Cupcakes (tembel versiyon göndermek için bütün yumurta)
    önceki
    Sütlü Tavuklu Kek
    Sonraki
    Hızlı el kekleri, yumurtaları dövmeye gerek yok, pişirin küçülmez!
    Çilekli Cupcakes
    Kaktüs kekleri
    Yumuşak ve tatlı kekler
    Minions Muzlu Kek
    Klasik kekler
    Çökmeyen sevimli küçük kekler
    Kızılcık Pamuklu Kapkekler
    Patlamış mısırlı kek
    Çikolatalı Kapkek Çikolatalı Kapkek
    Büyükannenin Sığır Sosu
    büyükanne
    To Top