Taste of Childhood-Grandma You Dunzi - Yemeği
Hafızamda, yemeklerin çoğu büyükannemden ilham alıyor. Çalışırken kendime bir ev kiraladım. Zaman zaman küçük erkek kardeşim yemek yemeye gelirdi. Söylediği şey, kız kardeşim her zaman çok meşgul ve her zaman meşgul Yemek yaparken büyükannem gibi boşta kalamıyorum ... Evet, ailemin küçükken çiftçilikle meşgul olduğunu hatırlıyorum. Büyükannem çok yaşlı olduklarında pek yardımcı olamıyordu. Sadece ocağı tutup onlara kızarmış hamur, krep ve erişte yaptılar. .., büyükannem her zaman annem ve babamın yulaf lapası içmeye çok sık geldiklerini söylerdi, ama yiyeceklerimin çoğu büyükannemin hatırasında. Büyükanne bana çok şey öğretti. Mutfağı her zaman sevdim. Aşkımdan korkan büyükanne gibiyim. Geri dönen insanlar yeterince yiyemez Yumurta 1 parça un 100 gram tuz 2 gram Frenk soğanı Doğru miktar Su Doğru miktar (seyreltilmiş)
Sıcak yağ 7, yağ dunzi kalıbının altına olgunlaştırılır, daha sonra hazırlanan hamuru kalıba dökün, uygun miktarda ince hamur dökün ve kızartın, otomatik olarak kalıbı bırakıp ters çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın (biraz daha uzun süre yemek isterseniz, yumuşarsa süre daha kısadır. Yapabilmek)
Kalıbı otomatik olarak terk edin
Gevrek olmayı tercih ederim
Bak, bir kase yulaf lapasıyla besleyici bir kahvaltı mı?
