Büyükannenin favori loosestrife - Yemeği
Büyükannemle yaşıyordum ve her sabah ne yiyeceğimi bilemiyordum. Hepimiz domuz etinden çeşitli salamura çorbası yeriz Büyükanne üçüncü yıldönümünde vefat etti! Bu tanıdık tat vücudumda devam ediyor ... Yiyecekler ağzıma ve mideme giriyor ve kalbime daha da çok giriyor bana hatıraların, gözyaşlarının sahnelerini hatırlatıyor Ölüm ne anlama geliyor? ! Seni seven insanların seni daha çok özlemesini sağla Tuz 20 Gram Loosestrife 250 Gram Yağsız Et 150 Gram Tofu bir küçük Parça Kışlık Sebzeler 20 Gram
Loosestrife oldukça nadirdir, sadece piyasada ara sıra satın alınabilir, eşsiz bir kokusu vardır.
Sadece genç yapraklar toplandı, eski yapraklar ve saplar atıldı
Tofuyu kaynar suyla kaynatın, domuz sakatatını ekleyin, ardından bol tatlı ekleyin, kış sebzelerini kaynatın, ocağı kapatın
Sıcağı bir dakikalığına kapattığım için yapraklar biraz fazla pişmiş, biraz yağ koyabilirsiniz, rengi daha iyi görünecek! Domuz karaciğeri, kişisel zevkinize bağlı olarak konabilir veya bırakılabilir, iştahı büyük olan birkaç köfte daha iyidir! Sabahları bir kase besleyici çorba mideyi ve bağırsakları temizler!
Hala kış sebzeleri! Tercih, tadı turşu gibi biraz sarımsak
Büyükanne kızarmış domuz eti
önceki
