g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#büyük el çemberi küçük el# mini şifon küçük kekler - Yemeği

Basit ve hızlı bir el! Kızımın sevdiği küçük kekler! Bugün birlikte yapalım! Lütfen fırınınızın yüksek soba mı yoksa açık ocak mı olduğunu kontrol edin! Sıcaklık farklı! Bir de fırının sıcaklığı farklı siz kendiniz ayarlayın Yumurta 3 (yaklaşık 50 g/adet) şeker (protein) 33 gram şeker (sarı) 13 gram Mısır yağı 30 gram süt (yoğurt kullanabilirsiniz) 30 gram az un 55 gram limon suyu birkaç damla

Tüm malzemeleri ve araçları hazır bulundurun

Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın

yumurta sarısına şeker ekleyin

El mikseri ile iyice karıştırın

Yağ ekleyin ve iyice karıştırın

Sütü ekleyin ve iyice karıştırın

Tozu ekleyin! Elemek için en iyisi! Tembelim!

Yumurta pompalama Z şekli ile iyice karıştırın

Şeker ve limon suyunu üç seferde ekleyip elektrikli yumurta çırpıcıyla çırpın.

düşük hız

küçük kancaya vur

Yumurta sarısı hamuruna üç seferde ekleyin! İyice kesin ve karıştırın

iyi karıştırılmış

bir boru poşetinde

Sıkma poşetini kesin ve kalıba sıkın.

Kızımla sıktık (sıkmamayı görmezden gelerek)

Ukoeo high-bike 60 litrelik havalı soba kullanıyorum ve fırın önceden 180 dereceye ısıtılmış! 140 derecede 15 dakika sonra 150 derecede 5 dakika pişirin. Ortalama açık ocak fırının 15 dakika 160 derece ve ardından beş dakika 170 derece olduğu tahmin ediliyor! bir dahaki sefere deneyeceğim