Islatılmış Soya Fasulyesi
100 gram
Hardal Düğümleri
100 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda şeker, uygun miktarda turşu biber Soya fasulyesi ile tavada kızartılmış hardal şeritleri 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Soya fasulyesini bir gece önceden ıslatın. 3 Hardal düğümlerini temizleyin. parçalara ayırın. 410 dakika soğuk suda bekletin ve suyu boşaltın. Temizlemeyi birkaç kez tekrarlayın. 5 Eti parçalar halinde kesin. 6 Tencereye su dökün, soya fasulyesini ekleyin, kaynatın ve 2 dakika pişirin. arayıp bulmak. 7 Tavayı ayırın, yağı dökün, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın, ardından bir kaşık turşu biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Pişirme şarabını pişirin, soya sosu ekleyin ve şekerle eşit şekilde karıştırın, ardından hardal yeşillerini ekleyin. 9 Soya fasulyesini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartmaya devam edin. 10 Az miktarda su ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin, örtün ve 5 dakika pişirin. 11 Çorba kuruyana kadar bekleyin.