Çıtır et
200 g
Çin lâhanası
250 g
domates
80 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Domates ve Çin lahanası ile çıtır domuz eti nasıl pişirilir 1 Yeşil soğan ve zencefili kesin 2 Yağı aşırı ısıtmayın, yıldız anason ve biber ekleyin 3 Biberleri renk değiştirene kadar kızartın ve üzerine yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 4 Kıyılmış ve yıkanmış Çin lahanasını tencereye koyun 5 Lahanayı yarı pişene kadar kızartın ve çıtır domuz eti ekleyin 6 Lahanayı ve çıtır domuz etini pişene kadar haşlayın ve domates ekleyin 7 Domatesleri tadına göre haşlayın