g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lahana

300 gram

Aksesuarlar Domuz yağı 8g tuz 5g hafif soya sosu 6g istiridye sosu 5g kurutulmuş kırmızı biber 1 kimyon tozu 8g arpacık soğanı 5g zencefil 3g sarımsak 3g

Kimyon lahana uygulaması 1 taze lahana

2 Elinizle küçük parçalara ayırın, on dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin

3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anason biberini hazırlayın, sadece güzel görünmesi için kırmızı biber ekleyin

4 Bir wok ısıtın, domuz yağı ekleyin

5 kızarmış baharat

6 Su kontrollü lahana dökün, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin

7 Yüksek ateşte bir dakika kızartın

8 Lahana şeffaftır, ocağı kapatın, kimyon ve tuzla baharatlayın ve servise hazır

Patlıcan Kızarmış Domuz Eti

Maş fasulyesi tofu küpleri

Kızarmış sivilce turşusu

Kristal jöle

Sığır köftesi seviyorum

Domatesli çırpılmış yumurta

Zeytinyağlı rulo

İki kez pişmiş domuz eti

Fıstık Ezmeli Margarita

Pleurotuslu Kızarmış Kurutulmuş Karides

İstiridye Soslu Brokoli ve Saman Mantarı

Balkabağı Tremella Yulaf Lapası