Tedavi edilmiş ördek
750 g
Bambu kış çekimleri
1 parça
Aksesuarlar: 2 çay kaşığı sıvı yağ ve yemeklik şarap Kürlenmiş ördek kışın bambu filizleriyle nasıl buğulandırılır 1 Kürlenmiş ördek ve kış bambu filizleri hazırlayın. 2 Tencereye yağ ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin. 3 Beyazlatılmış kürlenmiş ördeği tencereye koyun. 4 Kapakta kızartın. 5 Kış bambu filizlerini saksıya değiştirin. 6 Tadı iyileştirmek için suyu ekleyin ve şarap ve şekeri pişirin. 7 Örtün ve 30 dakikaya kadar pişirin. 8 Kapağı açtıktan sonra, taze olması için doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 9 Bu şekilde, kış bambu filizleriyle kızarmış ördek tamamlanmış olur.