Düşük glütenli un
125 g
Yumurta sıvısı
25 g
Siyah çay yaprakları
1 paket
Aksesuarlar 50 gr pudra şekeri 60 gr tuz biraz tereyağı Kalp şeklinde siyah çay bisküvileri nasıl yapılır 1 Yumuşatmak için tereyağı ve yumurtaları oda sıcaklığına koyun ve kullanmak için yumurta sıvısını çırpın. 2 Siyah çay poşetindeki tozu pudra şekerine dökün ve parmaklarınızla yoğurun. Siyah çay şekeri oldu. 3 Tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın, siyah çay şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından biraz tuz ekleyin. Yumurta sıvısını porsiyonlara dökün ve iyice karıştırın. 4 Düşük unu tereyağı ve yumurta hamuruna eleyin. 5 Hamuru bir spatula ile karıştırın, hamuru bastırın ve pürüzsüz ve hassas hale gelene kadar sıkın. 6 Plastik bir sargı ile sarın, avucunuzla eşit kalınlıkta bastırın, düz bir tavaya koyun ve buzdolabında 1 saatten fazla tutun. 7 Soğuttuktan sonra, hamuru şekillendirilebilen bir yumuşaklıkta yoğurun. 82,5 mm kalınlığında hamurlu kekin içine yuvarlayın. 9 Şekli bastırmak için bir kalıp kullanın. 10 Fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun ve eşit şekilde yerleştirin. 11 Fırını 170 derecede, orta seviyede, üst ve alt tüplerde 10-15 dakika önceden ısıtın.